Butikken har produceret håndværkeris siden 2006 og har tidligere vundet "Bedste is i København".

Siden 2022 har butikken været ejet og ledet af Henrik Krabbe (billedet til højre), som personligt fremstiller isen i hånden hver dag i butikken.

The shop have produced artisan ice cream since 2006 and have previously won "Best Ice Cream in Copenhagen".

Since 2022 the shop has been owned and managed by Henrik Krabbe (pictured right) who personally produces the Ice Cream by hand every day in the shop.